海南《酒店、餐饮中高层管理人员技能提升班》
招生简章
为帮助酒店、餐饮企业提高管理人员的管理水平,提升管理人员的综合素质。海南睿博职业培训学校应众多酒店餐饮企业要求,决定在海口举办酒店餐饮中高层管理人员技能提升培训大课,特别邀请清华大学酒店管理总裁班杨波教授主讲,具体介绍如下:
一、学习目标
1、提高酒店、餐饮管理者的管理技能,快速有效地解决各种管理问题;
2、提高酒店、餐饮管理者的工作效率,有效达成个人和部门的工作目标;
3、提升酒店、餐饮管理者对组织的贡献和价值,真正实现管理出效益。
二、培训对象
酒店、餐饮企业总经理、经理、店长、主管等中高层管理人员。
三、培训地点: 海口市滨海大道金莲花荷泰酒店(暂定)
四、培训时间 :
五、培训费用:1980元/人,同一单位5人以上团报更多优惠。
六、师资---杨波老师简介
清华大学酒店管理总裁班教授,国内顶尖实战型酒店管理授课专家,中国旅游饭店协会讲师,美国注册饭店高级培训师(CHT),曾历任北京兆龙饭店(五星级)、东京帝国饭店等企业的总经理助理、人力资源总监、培训总监等职务,多年来致力于酒店、餐饮等服务行业的筹备策划、管理及培训工作,积累了丰富的实战管理经验。
七、培训大纲:
第一讲 酒店、餐饮管理者的自我认知——角色定位
管理=简单+努力
1、什么是有效地管理
2、管理者的角色认知
3、如何塑造管理者的权威
4、管理者如何做决策
①决策的前奏
②重要与紧急
③效果与效率
第二讲 酒店、餐饮管理的实质在于“有效沟通”
1、管理的实质在于协调沟通
2、管理沟通中常见的障碍
3、沟通的形式及类型
4、沟通技巧
5、如何实现真正有效的跨部门沟通
第三讲 如何成功激励与辅导员工
1、人才的价值应体现在技能上
2、酒店、餐饮管理者要通过辅导主动提升员工的各项技能
3、酒店、餐饮管理者辅导员工的一套“组合拳”
4、有效辅导的技巧及建议
5、激励需要解决的问题
6、激励的灵丹妙药——职业生涯规划
第四讲 如何打造执行型管理团队
1、何为团队 团队与群体的区别
2、团队发展的阶段
3、团队中领导者的角色定位
4、何为高绩效团队
5、团队中的冲突管理
6、如何打造高绩效团队
7、团队激励
九、报名电话及地址
报名电话:(0898)65230012 65230087 65230054
联 系 人: 马老师 黄老师 张老师
学校网址:http://www.0898rb.com
报名地址:海口市白龙南路48号(省科技活动中心)1、3楼(海南睿博职业培训学校)
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