关于开展《酒店餐饮管理者沟通影响力》
培训班的通知
各酒店、餐饮企业(行政办/人力资源部):
沟通,是企业管理中解决一切矛盾和纠纷的重要途径,善于协调和沟通影响是现代成功人士的重要标志之一。因此,沟通已经变成现代人必备的技能。本课程通过横向、纵向沟通能力的检阅,以NLP心理学、DISC人格特质分析及管理教练技术等前沿的工具为基础,结合现代企业管理中的组织沟通理论为前提,从多方面地阐述沟通管理,通过学习从根本上提升管理者的沟通效能,影响其所带领的团队。课程中通篇融合了大量的即时性互动训练,直接使参与者感受到沟通管理中的关键点,并在非常好的氛围中学习、体验、总结与反思。
由海南睿博职业培训学校、省酒店餐饮行业协会共同打造的《2016年年度酒店餐饮培训课程》之二《酒店餐饮管理者沟通影响力》定于4月23、24日开课,本期特邀清华大学酒店管理总裁班杨波老师主讲,具体通知如下:
一、组织单位
海南睿博职业培训学校、海南省酒店餐饮行业协会
二、授课时间、地点、讲师及参加对象
1. 时间: 2016年4月23、24日(上午09:00—12:00、下午14:30—17:30)
2. 地点:待定
3. 主讲人:杨波老师:博士,清华大学、北京大学酒店管理总裁班客座教授,中国人民大学商学院客座教授,中国旅游饭店协会、中国烹饪协会高级培训师,顺峰餐饮连锁集团整体素质提升特邀讲师,Shangri-La香格里拉酒店集团特邀顾问。
4. 培训对象:酒店餐饮企业总经理、总监、部门经理、主管等企业中高层管理人员。
5. 培训费用:个人单次:980元/人/次,1600元/2人/次(同一单位)
三、课程大纲
第一部分 酒店餐饮管理高效沟通的基本认知
1、认识沟通
2、沟通的目的
3、高效沟通四大特点
4、沟通的行为方式模型
第二部分 酒店餐饮管理高效畅通的沟通艺术
1、高效沟通的步骤
1)第一步:从“心”开始;如何确定目标
2)第二步:注意观察;如何判断对话氛围是否安全
3)第三步:控制想法;如何在愤怒、恐惧或受伤的情况下展开对话
4)第四步:陈述观点;如何循循善诱而非独断专行
5)第五步:了解动机;如何帮助对方走出沉默或暴力状态
6)第六步:开始行动;如何把关键对话转变成行动和结果
2、高效沟通的组合应用
3、不同人际风格沟通艺术
4、有效沟通“兵法”
第三部分 酒店餐饮管理团队沟通与关系协调
1、与上级的有效沟通
2、与下级的有效沟通
3、与平级的有效沟通
第四部分 酒店餐饮管理人际沟通与双赢思维
1、公众的成功 从依赖到互赖
2、双赢思维的人际观
3、人际思维决定了你的沟通习惯
4、人际关系领导的习惯
5、同理心沟通的习惯
6、知彼解己 做个双向传播的聆听者
四、报名及地址
报名电话:0898-65230012 65230701
马老师 吴老师
网 址:www.0898rb.com
报名地址:海口市白龙南路48号三楼海南睿博职业培训学校
部分参训单位展示:(排名不分先后)
康年皇冠花园酒店 海南亚泰温泉酒店
海南龙泉集团 中信台达高尔夫
海南观澜湖度假酒店 爱晚亭餐厅
宝华大酒店 海南华侨商业学校
七仙岭君澜度假酒店 三湘人家
金莲花荷泰酒店 荷塘水榭餐厅
金宝莱酒店 华城汇酒家
海南大酒店 琼菜坊
豆捞坊餐厅 上岛咖啡
琼海金日酒店 汉江婷
原味主张 椰岛之星酒店
凯威大酒店 新标榜
海口嘉强酒店管理公司
|