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2016《会展策划师》招生简章 |
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2016《公共营养师》招生简章 |
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《公共营养师》招生简章 |
公共营养师指是从事食物选择、食谱编制、营养指导、营养教育、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作专业人员
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2016年酒店餐饮系列课程之一 :酒店餐饮服务经营寻求盈利模式的创新提升 |
酒店业与餐饮业之间存在着天然的联系,有着很多的共同点,并且可以相互促进。团队的运营与营销发展凝聚力和执行力,已经越来越被认为是企业目标能否实现的关键因素。酒店的业务范围中通常都包含餐饮部分。《餐饮酒店服务营销寻求盈利模式的创新》课程来帮助企业实现企业快速发展的目标。
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2016年酒店餐饮系列课程之二 :酒店餐饮管理者沟通影响力 |
沟通,是企业管理中解决一切矛盾和纠纷的重要途径,善于协调和沟通影响是现代成功人士的重要标志之一。因此,沟通已经变成现代人必备的技能。接受上级任务、给下属布置任务、与同级部门交流、组织会议……沟通无处不在!本课程通过横向、纵向沟通能力的检阅,以NLP心理学、DISC人格特质分析及管理教练技术等前沿的工具为基础,结合现代企业管理中的组织沟通理
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2016年酒店餐饮系列课程之三 :酒店餐饮构建中高层卓越领导和团队执行力 |
酒店企业的发展亦如此:制订适合企业发展的战略固然重要,但缺少有效的卓越领导和团队执行力,这一切将变成纸上谈兵。如今,酒店管理理念获得企业广泛的认同。如何延长企业的寿命?提升企业生命力?学习和借鉴“构建中高层卓越领导和团队执行力管理模式”已成为众多酒店企业领导层的热门话题。
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2016年酒店餐饮系列课程之四 :酒店餐饮互联网+酒店餐饮营销变革与管理创新 |
伴随着经济增速放缓、反腐重拳出击, 酒店业面临过剩危机。高端酒店竞争激烈,胜存败亡;中档市场掀“并购潮”,前路难知。移动互联网强势推进,势不可挡,传统酒店出路难觅。再不变革,或将被淘汰! 酒店业整体经营情况面临着巨大考验,酒店亟须快速响应市场,推出差异化的产品和服务,在多面夹击的竞争环境中占据一席之地。
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酒店餐饮系列课程之一 :新形势下酒店餐饮的发展之道 |
面对急剧变化的市场形势,酒店餐饮行业应如何应对? 在经营和管理中要做很多事,但是,哪件是万事之本? 基于需求的发展趋势,酒店餐饮业必须弄清新国家政策下的酒店餐饮发展趋势及对策,重新思考酒店餐饮运营战略,破解酒店餐饮困局,依托互联网营销创造奇迹。
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酒店餐饮系列课程之二 :酒店餐饮战略人力资源管理 |
人力资源管理是任何一个企业都十分关注的问题,如何招好人、培养好人、用好人、留好人直接关系着企业的生存与发展。作为酒店餐饮企业,员工能力和知识技能水平参差不齐,如何充分调动人的力量,充分发挥员工的能力,是所有管理者和人力资源管理者非常关心的问题。
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酒店餐饮系列课程之三 :酒店餐饮中高层管理人员技能提升 |
管理有科学性也有艺术性,科学性遵循标准、规律、程序办事,而艺术性永远没标准,靠学习、经验、交流等活动予以获得,通过本次课程,您可以确立您的领导风格、提升您的领导魅力与沟通技巧,并能更好的打造属于您的执行型团队。
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酒店餐饮系列课程之四 :酒店餐饮企业品牌经营 |
目前,餐饮业已经进入品牌经济时代。中国在国外发展100万家的餐馆,却没有知名品牌,严重影响了中国餐饮业的竞争力。而麦当劳在全球只有3万家,却能主宰人类未来市场的发展趋势……
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酒店餐饮系列课程之五 :解读海底捞管理哲学 |
海底捞仅仅是遵循了商业的一些基本原则,在认真地做自己的事业而已,如:真心关爱员工,用心服务好客户、独特的企业文化凝聚人心等。可海底捞的服务为何能做的这么好,难道仅仅是用心吗?海底捞的员工为何干劲十足,难道仅仅是有效管理吗?海底捞的门店为何都是门庭若市,这又都说明了什么?海底捞火爆背后的基因到底是什么?
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酒店餐饮系列课程之六 :酒店餐饮成本控制与运营管理 |
成本决定一个企业的竞争力。企业管理者要转变传统狭隘的成本观念,结合企业的实际情况,充分运用现代的先进成本控制方法以增强企业的竞争力。
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酒店餐饮系列课程之七 :酒店餐饮新生代员工管理 |
对于新生代员工的管理,需要改变传统的管理方式,新辟管理之法,对症下药、与时俱进。
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酒店餐饮系列课程之八 :酒店餐饮关键营销与客户关系管理 |
随着中国餐饮业的成熟和市场竞争的加剧,增加顾客价值营销已经成为餐饮获取竞争优势的主要手段,新观念、新手段层出不穷,如何采取合理的市场竞争策略,建立并提高餐饮的销售模式?如何增加顾客价值 ,提供个性化服务?如何进行优质服务营销,使餐饮销售发挥最佳优势,这都是目前餐饮管理者的当务之急。
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